Stellenangebote vom 10.10.2019

1 stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) sowie 1 Jungkoch (w/m/d) im Haus Bethesda

Stellenumfang: 100 %

Ihre Arbeitszeiten:

Dienste nach Dienstplanung (auch an Wochenenden)

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
  • Erstellung der Dienstpläne und zielorientierte Führung der Mitarbeitenden
  • Erstellung der Speisepläne
  • Steuerung und Überwachung der Produktion sowie der Portionierung und Verteilung
  • Warendisposition, Lagerung und Ausgabe, Wareneingangskontrolle bezüglich Quantität und Qualität
  • Erfolgreiche Kooperation mit allen Einrichtungen des Sozialwerks

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (Erfahrung als Küchenleitung erwünscht)
  • sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse sowie gute PC-Anwenderkenntnisse
  • Motivation, in einem abwechslungsreichen Arbeitsgebiet mitzuwirken
  • Belastbarkeit und Qualitätsorientierung
  • Selbständigkeit, Flexibilität und Teamgeist

Wir bieten:

  • Angenehmes Arbeitsklima
  • Abwechslungsreiches Arbeitsfeld in einem motivierten Team
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • intensive Einarbeitung
  • leistungsgerechte Bezahlung

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